生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
奶白菜分揀流程
加工方式:翻筐(挑揀)
加工標(biāo)準(zhǔn):葉片新鮮、完整,根莖脆嫩,根部無腐爛、畸形的部分。
加工流程:
1、分把:以2-3棵為一把。
2、挑揀:摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。
3、對(duì)齊:用雙手將商品在加工臺(tái)上進(jìn)行跺齊。
4、捆扎:用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道,松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)。
5、裝筐:經(jīng)檢驗(yàn)合格后,進(jìn)行裝筐作業(yè)
歡迎來電咨詢和康食品了解更多生鮮蔬菜配送公司
生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
食材配送公司單從質(zhì)量上來看,肯定是自己采購(gòu)更有保障一點(diǎn),當(dāng)然,價(jià)格和質(zhì)量成正比,也需要一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員才能既保證質(zhì)量又壓格。因?yàn)槿耸趾唾Y金都不是很充分,利用賬期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高資金周轉(zhuǎn)率;大型食堂可以考慮自己采購(gòu)(大到食材物資需要一個(gè)以上采購(gòu)員人工成本)價(jià)格上,肯定是。企業(yè)食堂自行采購(gòu)和食材配送哪個(gè)更有優(yōu)勢(shì)這個(gè)問題,需要根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求。
選擇廣州蔬菜配送公司的好處多,能夠減輕不少的負(fù)擔(dān),而且正規(guī)的公司費(fèi)用也比較合理,如果你有也這方面的需要,可以聯(lián)系我們
食材配送的蔬菜從采摘到客戶手里是要經(jīng)過一定時(shí)間的,冬天氣溫較低還好點(diǎn),但是夏天就比較難辦,從事食材配送的企業(yè)和農(nóng)戶又開始為產(chǎn)品保鮮而發(fā)愁了目前,冷庫(kù)、冷藏車等冷鏈設(shè)施設(shè)備在蔬菜貯運(yùn)領(lǐng)域的應(yīng)用普及率較低,導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)后損耗率居高不下。為此,廣州食材配送公司提出了冰袋蓄冷保鮮技術(shù)。
將冰袋提前1-2天放入冰柜中冷凍成冰備用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包裝,將冰袋用發(fā)泡網(wǎng)套上后放到包裝箱內(nèi),后將包裝箱密封。一般冰袋與蔬菜的重量比為1:3,可將包裝箱內(nèi)的蔬菜溫度降低5度并維持20小時(shí)左右。也可根據(jù)降溫幅度及所需維持時(shí)間的要求增加或減少冰袋用量。
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生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu),運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng);配送商從采購(gòu)商那里購(gòu)買,并粗加工;然后配送商將各個(gè)單位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送為蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到 單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。
蔬菜配送意義
1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱點(diǎn),符合的菜籃子工程要求。
2、在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧。
3、方便群眾購(gòu)買果蔬,給忙碌的生活帶來便利。
4、公司需要大量的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問題。
合理確定配送路線,用少的動(dòng)力,走短的里程,花少的費(fèi)用,經(jīng)少的環(huán)節(jié),以快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用等。
合理配送中的路線選擇問題實(shí)質(zhì)上往往上多目標(biāo)的,也就是說,一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個(gè)以上的目標(biāo)影響。目標(biāo)可以是運(yùn)輸費(fèi)用少、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)小、運(yùn)行時(shí)間短或需求滿足情況好等。
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