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選擇食堂蔬菜配送公司時，應該考慮以下因素：
1.資質和信譽。這可以通過查看公司的營業執照、稅務登記證等證件是否齊全來確認其合法性和可靠性；同時可以了解其在業界的口碑情況和服務質量水平進行比較和分析作參考依據”。
2.服務質量和價格。”因為相同的業務,不同的運輸公司在服務質量上有差別(如冷藏保鮮),而且服務項目也有所不同所以需要對各家的信息進行分析對比之后才能作出決策.”因此建議采用運費+方量*裝卸費的方式來計算成本對于食品超市或餐飲企業來說”將每天要買進的蔬果所需的費用除以數量就得出單價這種方式較為簡便但應根據本企業的實際情況而定。“

海珠蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
飯店蔬菜配送交接工作內容主要包括：
貨物清點：在交接貨物時，需要對貨物進行清點，確保貨物的數量和質量符合要求。
貨物檢查：在交接貨物時，需要對貨物進行檢查，確保貨物沒有破損、變質等問題。
貨物簽收：在交接貨物時，需要對貨物進行簽收，確認貨物已經交付。
貨物運輸記錄：在交接貨物時，需要記錄貨物的運輸情況，包括運輸時間、運輸方式、運輸人員等信息。
貨物：在交接貨物時，需要確保貨物的質量符合要求，如果貨物存在質量問題，需要及時向供應商反饋并解決問題。
總之，飯店蔬菜配送交接工作需要對貨物進行清點、檢查、簽收、記錄和等，確保貨物的交付質量和安全。

生鮮蔬菜配送屬于物流行業的一個子領域，通常被稱為生鮮物流。生鮮物流是指對生鮮食品進行運輸、儲存、加工、包裝、配送等全程管理的物流活動。生鮮物流的特點是對時間和溫度的要求較高，需要在短時間內將生鮮食品從產地運送到消費者手中，以確保食品的新鮮度和質量。因此，生鮮物流需要采用的運輸工具和設備，以及合理的運輸路線和時間安排，確保生鮮食品的安全和質量。

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