開發(fā)區(qū)————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做廣州食材配送供應的公司
1.訂單確定:每天下午學校將訂單詳細信息以郵件、傳真或電話等方式傳送到我司,我司訂單管理員確認無誤后,進行訂單分析處理并安排備貨。
⒉備貨、加工:工人根據(jù)下單員的備貨通知以及學校需求進行加工、清洗、包裝。
3.貨品配送:配送員對照學校前一日的訂單對貨物進行逐一確認,確認無誤后裝車配送,前一天的訂單于次日上午6點前配送到地點。
4.收貨驗收:學校對我司所供貨物的品種、質(zhì)量、數(shù)量進行驗收,確認無誤后雙方在收貨單上簽字確認,雙方各持一份作為結(jié)算憑證。
6.重新配送:因不符合質(zhì)量檢驗標準而重新配送的貨品,當天所需貨品:需在當天上午9時前交貨;非當天所需貨品:需在下一個工作日交貨。
7.臨時加單補單:接到通知后,我司將按照雙方溝通商定的時間1小時內(nèi)將貨物配送到位。逾期交貨或數(shù)量不符出現(xiàn)逾期交貨或貨物數(shù)量與訂單不符的情況由雙方協(xié)商解決。
8.不可抗力:因自然災害等不可坑力導致的貨品配送不全或不能配送的,雙方應及時溝通,采取應急預案以保證學校膳食工作的正常運行。
9.配送車輛:車輛保持清潔、保證專車,每天清洗消毒;冷凍食品使用冷藏車,防止食品污染。
10.裝卸現(xiàn)場清理:配送工現(xiàn)場交完貨后,現(xiàn)場配合學校進行貨物驗收,并幫助學校進行貨物的整理。貨品裝卸保證周圍環(huán)境清潔干凈,完畢負責清理裝卸現(xiàn)場。
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幼兒園食材配送是保證幼兒園食品安全和營養(yǎng)均衡的重要環(huán)節(jié)。為了確保幼兒園食材配送的質(zhì)量和安全,需要注意以下事項:
選擇合格的供應商:幼兒園應選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)和良好信譽的供應商,確保食材的質(zhì)量和安全。
嚴格檢查食材:食材配送到幼兒園后,應進行嚴格的檢查和驗收,確保食材的新鮮度、品質(zhì)和安全性。
合理儲存食材:食材應儲存在合適的溫度和濕度條件下,避免變質(zhì)和污染。
規(guī)范加工操作:食材加工應符合衛(wèi)生和營養(yǎng)要求,避免交叉污染和過度加工。
定期檢查設備:食材加工和儲存設備應定期進行檢查和維護,確保設備的正常運行和安全性。
加強管理:幼兒園應建立健全食材配送管理制度,加強對食材配送的監(jiān)督和管理。
幼兒園食材配送需要嚴格按照相關規(guī)定和標準進行操作,確保食材的質(zhì)量和安全。只有這樣才能保證幼兒園的食品安全和營養(yǎng)均衡。
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