供應信息
廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司增城開發區
改變經營觀念
生鮮出現的盈利觀念便是“客戶越多，贏面越大”。試想一下，當客戶體量變大，需求類型變多，生鮮SKU盲目增加，零散進貨反而加重企業成本支出，效益情況堪憂。做生鮮都想著提高客單，反而忽略了合理的價格策略，采分配控制生鮮損耗，以及基本的生鮮產品質量。
人力資源指標
與員工，從工作角度來說是上屬和下屬的關系，領導統領大局、分配工作，下屬具體實施;從是一個集體的角度來說是同事關系，領導與下屬互相配合，共同工作，一起維護工作團體的利益
縱觀整個生鮮配送領域，從業員工年齡大多在40歲左右，文化素質也相對較低，工作內容繁重，從而導致生鮮配送離職率高。過快的人員流動不僅會影響員工的凝聚力，還會阻礙企業的正常發展。很多企業對管理人員的考核有一項重要的考核指標就是離職率，因此人力資源指標，是需要充分考慮的指標。
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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
食材配送的運輸配送標準有哪些？
本次給大家介紹下，天河食材配送中的運輸標準都有哪些？希望大家在選擇天河食材配送企業的時候，可以參考。
a.冷鏈配送必須堅持無縫原則，要從配送中心直接到客戶的操作地點。
b.配送中，盛放食物的器皿必須保持清潔、衛生，并進行消毒處理。
c.配送的食品包裝必須完好，且處于安全有效期內，整潔衛生。
d.配送、盛放食品的器皿擺放要合理有序。
e.配送車輛的保溫設備要正常運行，車輛外部清潔無污，車輛內部也保持整潔干凈。無油垢、無雜物、無異味、溫度控制在合適范圍，并嚴格執行HACCP的有關車輛消毒程序的規定，定期消毒，并記錄。
食材長途配送需要注意的要點
空氣調節與薄膜包裝
適量濃度的二氧化碳可延長瓜果食材的保脆、保鮮期，大大提高貯藏質量。一般來說，韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。
氣調可在密封的氣調庫內進行
在溫度較低的條件下，也可選用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通過瓜果食材在聚乙烯薄膜袋內的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以達到調節氣體的作用。
您好，歡迎蒞臨和康食品，歡迎咨詢...
