黃埔蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
廣州各區(qū)蔬菜配送服務(wù)的優(yōu)勢
1.降低流通環(huán)節(jié)成本:在傳統(tǒng)銷售模式中,由于運輸、儲存及保鮮等費用比較高,因此蔬菜的價格也比較高;而蔬菜配送通過規(guī)模采購和集中配送降低了這些費用。
2.減少損耗率:在傳統(tǒng)的銷售模式下,由于運輸、存儲等費用的增加使產(chǎn)品的損失率增加,導(dǎo)致產(chǎn)品價格提高;而蔬菜配送采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的包裝形式大大降低了損耗量。
3.提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性 :傳統(tǒng)營銷方式下由于缺乏統(tǒng)一的體系以及難以控制生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理使產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性下降;
而現(xiàn)代營銷方式下的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)則可以通過先進的檢測儀器來對產(chǎn)品質(zhì)量進行實時監(jiān)測并及時反饋至生產(chǎn)廠家加以改進從而有效確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多黃埔蔬菜配送
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由于受到新冠疫情的影響,植物肉類開始在市場上i流行起來,主要集中在肯德基、星巴克等快餐消費場所,經(jīng)過一段時間的發(fā)展,慢慢走向大潤發(fā)、盒馬鮮生等生鮮商超以及天貓、美團等在線平臺。隨著人們對健康安全的重視,如今也慢慢滲透到了尋常百姓家。如此看來,植物肉的市場前景似乎是相當(dāng)不錯的,具體情況還是要從整個肉類市場的角度來考慮。
高標(biāo)準(zhǔn),位
植物肉本質(zhì)上是人造肉,成品要經(jīng)過一系列復(fù)雜的加工才能達(dá)到動物肉的質(zhì)地和口味,所以植物肉的成本要比動物肉高得多,比如盒馬生鮮賣的“別樣肉客”植物蛋白牛肉餅,每盒226克,售價59.9元,而其出售的冰鮮去皮鮮肉,300克售價僅為29.9元;星巴克的“別樣牛肉美式酸辣卷”,售價59元,比普通真肉卷高出近50%。
植物肉——推動肉類市場新消費
有益于人類健康
植物肉受歡迎的主要原因在于它的低脂、低膽固醇,其原理是通過重新構(gòu)建植物蛋白分子結(jié)構(gòu),使肉類具有纖維狀分子結(jié)構(gòu),再通過交聯(lián)酶、風(fēng)味蛋白酶的改進,使植物肉具有動物肉的質(zhì)感、咀嚼感和香味。與動物肉相比,植物肉在保持動物肉味的同時,也避免了動物肉對健康的威脅。但并非說植物肉類可以代替動物肉類,還是要根據(jù)個體的身體狀況來補充動物肉類。
滿足多樣化市場需求的需要
在中國飲食文化多元化的背景下,如果是單一的品種完全不足以支撐一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就肉類消費場所而言,有火鍋、燒烤、鹵味、炒菜等,不同的消費場所需要不同的產(chǎn)品形態(tài),每個產(chǎn)品形態(tài)又都有不同的肉質(zhì)要求。到現(xiàn)在為止,植物肉類仍然難以滿足所有地方消費者的需求。
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公司存在的理由一是創(chuàng)造收益,不僅是公司本身,也包括社會方面的收益。第二,提供方便,可以方便地滿足消費者的身心需求。而且對于配料配送企業(yè)來說,承載著怎樣的社會意義?
幫助貧困農(nóng)民增加收入
原料配送企業(yè)以大田為依托,為貧困地區(qū)和農(nóng)村開辟農(nóng)產(chǎn)品市場,擴大銷售渠道,帶來實實在在的經(jīng)濟利益,在一定程度上為國家扶貧開發(fā)項目貢獻(xiàn)了一份力量。與此同時,社會對于食品質(zhì)量的提高也反作用于農(nóng)民對優(yōu)i質(zhì)原料的需求。促進了原料質(zhì)量的良性循環(huán)。
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