增城蔬菜配送-和康食品(多圖)：

增城蔬菜配送————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做廣州食材配送供應(yīng)的公司

您知道顧客關(guān)心的是食材配送公司哪一點(diǎn)

食材配送領(lǐng)域好做嗎？堅信一切都不容易做好。把握客戶的心理狀態(tài)很重要。在掌握客戶滿意度的基礎(chǔ)上，為客戶提供更高質(zhì)量的服務(wù)項(xiàng)目。是食材配送領(lǐng)域企業(yè)和組織必須掌握的技能。客戶關(guān)心什么？食材配送公司必須努力學(xué)習(xí)。

一般來說，食材配送的顧客當(dāng)然關(guān)心的是服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量，而細(xì)分的服務(wù)水平包括蔬菜水果的質(zhì)量、配送的價格、配送的時間是否及時，以及一些個性化的服務(wù)，如何才能做好這個水平？

食材配送相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，做食材配送就是做良心工作。要想做好，就必須堅持良心工作，從客戶的角度獨(dú)立思考。首先，食品衛(wèi)生安全應(yīng)該放在位。這是基本、重要的一點(diǎn)。如今，食品衛(wèi)生安全是人們更關(guān)心的話題。

怎樣才能保證食品衛(wèi)生安全？要考慮食品的收集，嚴(yán)格從根本上控制質(zhì)量，對蔬菜水果進(jìn)行殘留等相關(guān)檢驗(yàn)，并有檢驗(yàn)報告。顧客要隨時查詢，嚴(yán)格監(jiān)督送貨及時性，給顧客讓價，讓顧客享受到真正的采購優(yōu)勢。

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食材配送在餐飲行業(yè)中的意義巨大

隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷提升、加快，人們的生活水平越來越好，作為與大眾生活息息相關(guān)的一個行業(yè)，我國的餐飲行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，食材配送也就成為其中一個非常重要的環(huán)節(jié)。

由于食材的保質(zhì)期都比較短，這就對配送的效率有了很高的要求，新鮮食材配送成為了餐飲行業(yè)真正需要的，餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展也帶動了食材配送的不斷進(jìn)步。

目前市面上存在的配送服務(wù)范圍較廣，其中包括酒店食材食材配送，食堂食材食材配送，超市食材食材配送等等，大大方便了整個餐飲行業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)。

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如何做一個食材配送公司

狠抓供應(yīng)鏈

食材配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。

一般來說，大家做食材配送生意是全品類生意，可不僅僅是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果。

這么多的品類，而且是天天配送，每個品類都涉及到若干個供應(yīng)商，標(biāo)品還好，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的。

物流配送作為食材配送里面的另一個制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點(diǎn)，一般來說，物流配送有自營的，有外包的，城市的食材配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大，總體來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和外包結(jié)合起來會更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的食材配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，出現(xiàn)了一個小風(fēng)口。

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