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廣東和康食品科技有限公司，職工食堂承包，是廣州較好的食堂承包公司工廠食堂承包
而且隨著行業的不斷發展和日益激烈的市場競爭，要求食堂配送公司必須從自己做起，對食材的質量嚴格把關，把服務做到極i致。
看了這篇文章的題目，《食堂配送》，一定會很好奇，食堂配送是什么業務？哪一家公司在做生意呢？超市有沒有食堂配送這一業務需要？下面小編就為大家簡略的介紹一下，有清晰完整的答i案這些問題。
在中國，大家都在食堂吃過飯，比如上學的時候，讀小學、幼兒園、初中、高中、大學等等，在學校食堂吃過飯，上班后，由于工作時間不能回家吃飯，單位建起了食堂，在食堂吃飯，或者說有跟隨自己孩子、父母等在食堂吃過飯的經歷，在現代中國，八零后、九零后的孩子們一定在食堂吃過飯，或者跟自己的孩子、父母等在食堂吃過飯。
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由于外面飯館吃飯，伙食的價格比食堂高，而從長遠來看，就原料的健康、安全而言，不如食堂更有保障，再加上誰也不能長期在飯館外就餐這樣的經濟負擔。很多政i府部門、事業單位、企業、學校和社會組織等也是這樣，都建立了自己的食堂，以為自己的全體員工、學生等提供如家般溫馨的吃飯問題解決方案，從而收獲了人心，使他們把全部身心投入到工作、學習等中，這樣產生的價值遠大于創建食堂的成本。
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企業是由各個部門組成的，在這些部門當中，企業食堂作為一種非生產性質的組成部分往往容易被企業所忽略。出現這種情況的后果就是員工的工作餐得不到更好保障，久而久之員工們怨聲載道，將這種情緒帶到工作中去，影響到工作質量。企業食堂之所以出現這種不正之風，其根本原因是食堂經營模式出現了問題，這種情況下，新型的食材配送模式將會大大改善這種弊端。
所謂的食材配送，簡單來說就是根據客戶的不同需求將食材準時安全配送到目的地，看似很簡單，但其實里面所涉及到的內容有很多。比如食材的選擇、食材的儲存、食材的運輸、食材的交接等等，每一個環節出現問題，都會影響到食材配送質量及客戶的滿意度。
企業選擇和食材配送公司合作其實是一種正確的選擇。為什么這么說呢，首先，企業主要的目的是生產工作和開拓創新，很難有時間更多的投入到食堂管理這塊。而專i業的食材配送公司做的就是這項工作，在餐飲管理和食材配送方面，他們更專i業更有技術，更懂得如何維持企業食堂的正常運轉，更能滿足企業職工的用餐要求。這樣一來，有了食材配送公司的幫助，企業能夠全身心的投入到生產工作當中，這對企業來講是非常有益的、
而作為企業員工來講，有了食材配送公司的幫助，他們能夠吃到更滿意更豐富的工作餐，這帶給他們的并非是一頓滿意的飯菜那么簡單，而是對企業滿意度的提升，對企業歸屬感的認同。這種認同感影響是極大的，會直接提高工作效率，為企業投入更大精力。
所以說，食材配送公司的存在有它非常積極的一面，但服務一定要做好，這個是互利共贏的基礎。
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許多用戶的初衷是省時省力省錢，所以選擇食堂承包公司配送生鮮以及各種農副產品。與此同時食堂承包公司也讓廣大的消費群體受益匪淺，為了讓用戶有更好的消費體驗，食堂承包公司也一直力求配送方式。
除“快、準”外，送到用戶手中的蔬菜質量也是頭等大事，那么食堂承包公司如何確保蔬菜質量？
1、自備基地，保鮮
就目前蔬菜流通情況而言，早晨采摘蔬菜一般要到下午才能等收購商，再等到配送到客戶手中，中間甚至要經歷36個小時以上，時間長的配送流程對蔬菜的新鮮有很大影響。為了解決這一問題，佳惠鮮食堂承包公司通過農業合作社和自建農場，保證在規定時間內采購、驗收蔬菜，然后由冷藏車運往加工車間，大限度地保證蔬菜新鮮。
2、產品管理標準化，減少損耗
另一個重要原因是蔬菜加工后不合理的貯藏方式，佳惠鮮食堂承包公司建立了標準化管理體系，有效改善了這一問題：
(1)設備標準化：佳惠鮮食堂承包公司采用折疊塑料周轉筐，取代紙箱、泡沫箱等，方便蔬菜的標準化管理。
(2)包裝標準化：蔬菜經分揀、加工、稱重后，按照嚴格的裝框和擺放標準，裝入經清洗消毒的周轉筐。如茄子的擺放：在裝框時，菜品的高度不能高于菜筐，以便扣上鐵環，防止菜筐疊放而損壞。放茄子時，每一層頭尾交叉，層間交叉擺放，確保整齊有序。
(3)擺放標準化：佳惠鮮食堂承包公司的分揀加工間每天都進行清潔消毒，并保持低溫。全部原材料保持隔墻隔開，分類分區放置，防止交叉污染。
(4)和康食堂承包公司的倉庫管理遵循“先進先出”的原則，保持各種原料的低庫存，保證原料的新鮮。采用標準化產品管理，大大減少蔬菜損耗，保證蔬菜新鮮。
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