越秀區(qū)糧油食材配送-糧油食材配送中心-和康食品廣州配送：

廣州食材配送,廣州食堂承包 ,廣州蔬菜配送

廣東和康食品有限公司企業(yè)食材配送糧油食材配送

蔬菜配送食品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

各類新鮮蔬菜及當(dāng)季大棚蔬菜、蔬菜類必須保證無(wú)黃、黃、死、蟲、雜質(zhì)，并須在48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原菜肴必須保證菜肴表面清潔，無(wú)明顯的泥污，碼放整齊，無(wú)破損，大小基本統(tǒng)一，不過(guò)熟或欠熟；凈菜肴必須保證菜肴表面完全清潔，無(wú)泥污，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工，碼放整齊，無(wú)需二次加工即可直接熟加工。

水果配送標(biāo)準(zhǔn)

各種水果，無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì)，須在48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原果須保證果面清潔，無(wú)明顯土質(zhì)，碼放整齊，越秀區(qū)糧油食材配送，無(wú)破損，大小基本統(tǒng)一，不過(guò)熟或欠熟

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水產(chǎn)品配送食品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

肉i桂、鱸魚等要求身體表面光滑，無(wú)病變，魚鱗完整，無(wú)鱗，無(wú)濁粘，肉干，緊密，眼球外突飽滿透明，白色或淡黃色，鰓絲清澈鮮紅或暗紅色，保持活i體態(tài)固有本色，無(wú)異味，魚肌緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可見，無(wú)腐爛。

冷凍配送食品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品外包裝必須完整，無(wú)破損，無(wú)封口，有生產(chǎn)日期。冷凍產(chǎn)品解凍后，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題需要退回。滿足國(guó)家綠色食品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，有滿足i交易需要的冷藏設(shè)施。

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關(guān)于新鮮食品的儲(chǔ)存，必須有合理的儲(chǔ)藏管理。一般情況下，貯藏庫(kù)應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì)，定期對(duì)貯藏庫(kù)的溫、濕度進(jìn)行檢測(cè)，糧油食材配送多少錢，防止其超過(guò)許可范圍。對(duì)原材料進(jìn)行分類整理，并按順序存放，確保每種原材料都有自己的位置，便于管理和使用。

此外，選材防腐也是生鮮食品防腐的一個(gè)重要方面。含水率高的生鮮應(yīng)采用抗混合物的包裝材料，這種薄膜疏水性好，可以涂上表面活性劑，使薄膜形成薄水膜，不僅可以防止混濁，而且可以防止薄水膜內(nèi)積水凝結(jié)。

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在城市化進(jìn)程中，蔬菜流通企業(yè)是市民菜籃子的保證。每一個(gè)企業(yè)，學(xué)校，醫(yī)院，銀行的食堂都會(huì)找一個(gè)專業(yè)的蔬菜配送公司來(lái)服務(wù)。菜場(chǎng)在提供菜品的過(guò)程中還存在一些難點(diǎn)和難點(diǎn)。

沒有打通農(nóng)場(chǎng)，就充當(dāng)了一級(jí)批發(fā)商的角色。盡管大多數(shù)蔬菜配送企業(yè)都有自己的生產(chǎn)基地，但所配送的大部分蔬菜仍來(lái)自于供應(yīng)商，蔬菜配送企業(yè)也扮演著一級(jí)批發(fā)商的角色，而那些既可以作為供應(yīng)商又可以作為服務(wù)商的企業(yè)尚未出現(xiàn)。

二是配送的局限性。菜量的多少?zèng)Q定著蔬菜的銷售成本。換句話說(shuō)，需求大的城市，蔬菜配送企業(yè)效率更高，菜品有保障，需求小的城市，蔬菜配送數(shù)量有限，成本高，用戶體驗(yàn)難以保障，尤其是二三線城市。

口碑不佳，易受顧客抱怨。菜店實(shí)際上是作為di一級(jí)批發(fā)商的角色，規(guī)模較大，人員有限，糧油食材配送招標(biāo)，需要集中配送時(shí)，生鮮菜品的分揀就比較粗糙。所以，一旦菜品、價(jià)格、服務(wù)出現(xiàn)問(wèn)題，很容易引起用戶的不滿，進(jìn)而影響企業(yè)的口碑。

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保證食品質(zhì)量要從源頭抓起，在冷鏈運(yùn)輸中，食品質(zhì)量損失仍然是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。業(yè)界人士指出，先進(jìn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)分揀系統(tǒng)及冷鏈物流服務(wù)系統(tǒng)，糧油食材配送公司，可全i面提升倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作效率，精i確分揀出貨。對(duì)不同品類的生鮮農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存有嚴(yán)格的溫度控制，并有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的運(yùn)銷，以降低食品腐損率，提高冷鏈運(yùn)銷率和冷藏運(yùn)輸效率為目標(biāo)，真正做到“zui后一公里”保障，在每一個(gè)環(huán)節(jié)為食品安全把關(guān)。積極解決食品安全終端問(wèn)題，為消費(fèi)者貼心護(hù)航，層層落實(shí)保障措施，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和獨(dú)特價(jià)值。

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食材配送方案

發(fā)貨流程：收單、備貨、品質(zhì)檢驗(yàn)、選貨、發(fā)貨、驗(yàn)收、服務(wù)反饋

準(zhǔn)備貨物

?收到定單后，根據(jù)貨柜庫(kù)和冷凍庫(kù)的庫(kù)存準(zhǔn)備貨物。

?新鮮的配料由供應(yīng)商提供。

實(shí)施“定點(diǎn)采購(gòu)”，確保食品質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。按照貨比三家的原則，再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、信譽(yù)等因素，對(duì)定點(diǎn)采購(gòu)的合格供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)定。對(duì)長(zhǎng)期合作的供貨商，應(yīng)在合同中約定貨物的質(zhì)量、衛(wèi)生、價(jià)格、配送方式、退貨、付款方式、食品安全責(zé)任等。

糧油食材配送多少錢-越秀區(qū)糧油食材配送-和康食品廣州配送由廣東和康食品科技有限公司提供。廣東和康食品科技有限公司位于廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)群星村南二路136號(hào)-1首層。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前和康食品在賓館、餐飲中享有良好的聲譽(yù)。和康食品取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。和康食品全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。

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