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為使員工吃得放心，餐廳承包公司所提供的服務(wù)必須到位，企業(yè)在篩選餐廳承包公司時(shí)，還需要對(duì)餐廳提供的服務(wù)，包括餐單、人員、衛(wèi)生條件等進(jìn)行審核，以確保選擇到合適的餐廳承包公司。

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在廣州，隨著時(shí)代的發(fā)展，生活節(jié)奏越來越快，所以有越來越多的餐飲從業(yè)人員，對(duì)于這些餐飲從業(yè)人員來說，zui重要的是口碑，因?yàn)橹挥行l(wèi)生條件過關(guān)，菜品搭配合理，口味獨(dú)i特，才能滿足現(xiàn)代人挑剔的食欲。而且在這種形勢(shì)下，選擇廣州某餐廳承包公司，也成了許多廣州企業(yè)解決員工吃飯問題的zui好辦法。

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苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃；有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃。木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)i氣活i血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。

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黑i木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木i耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽i結(jié)i石、結(jié)i石等也有化解功能。黑i木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血i栓病的發(fā)生。

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共同了解幾種蔬菜配送的運(yùn)輸方法

蔬菜的分銷一般有公路、海運(yùn)、內(nèi)河、鐵路、空運(yùn)和聯(lián)運(yùn)等。

道路運(yùn)輸：公路運(yùn)輸是以各種汽車、公路為載體的運(yùn)輸方式。其優(yōu)點(diǎn)是靈活、快捷、方便、輻射面廣，運(yùn)輸過程中無需更換包裝即可直接送達(dá)，實(shí)現(xiàn)門到門的運(yùn)輸。

作為一種時(shí)令性農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)綇V大農(nóng)村地區(qū)，因此在蔬菜運(yùn)輸體系中占有主導(dǎo)地位。長(zhǎng)距離運(yùn)輸工具可選擇人力或畜力拖車及拖拉機(jī)，中長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)選用汽車、普通貨運(yùn)卡車及冷藏車。

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海運(yùn)運(yùn)輸：深圳海洋運(yùn)輸主要采用大攀遠(yuǎn)洋輪船為載體的運(yùn)輸方式。外海運(yùn)輸成本低，比較平穩(wěn)，運(yùn)量大，但受自然條件，特別是臺(tái)風(fēng)海浪的限制，連續(xù)性差，速度慢，中轉(zhuǎn)和裝卸環(huán)節(jié)多，容易造成損失，主要用于蔬菜的對(duì)外出口運(yùn)輸。比如我國(guó)對(duì)日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)的蔬菜出口，主要是通過遠(yuǎn)洋運(yùn)輸。

鐵運(yùn)：鐵路運(yùn)輸是一種以火車和鐵路為載體的運(yùn)輸方式。軌道交通的特點(diǎn)是運(yùn)量大、運(yùn)費(fèi)低、季節(jié)變動(dòng)影響小，但中間環(huán)節(jié)多，靈活性小。現(xiàn)在，鐵路運(yùn)輸仍然是蔬菜配送的主要運(yùn)輸方式，可以適應(yīng)大批量蔬菜的中距離運(yùn)輸。