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餐飲業(yè)的原料供應(yīng)要與時(shí)俱進(jìn),專i業(yè)公司帶來(lái)專i業(yè)服務(wù)。和康餐飲是一家專i業(yè)的餐飲管理公司,在滿足顧客需求的同時(shí),也為顧客提供了一系列增值服務(wù),如此個(gè)性化的服務(wù),才能真正做到讓客戶省心又省力。
時(shí)過(guò)境遷,人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康,有些企業(yè)、事業(yè)單位也越來(lái)越重視員工的飲食健康,食堂承包也成為一種新型的餐飲配送模式。這樣更方便了公司、單位的后勤管理,節(jié)約了人員和費(fèi)用。
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公司業(yè)務(wù)范圍包括食堂承包,餐飲配送,食堂管理,蔬菜配送等。大伙兒這種新型餐飲配送的大行其道和迅速占領(lǐng)廣州市場(chǎng),讓許多觀望餐飲界的人看到了這個(gè)行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。本來(lái)飲食還可以有這樣的呈現(xiàn),一個(gè)全新的概念產(chǎn)生,一種獨(dú)i特形式的產(chǎn)生全在于有一種創(chuàng)新的思考與眼光,讓業(yè)界的許多人投來(lái)驚奇,感嘆它創(chuàng)造的經(jīng)營(yíng)奇跡。令和康食品科技有限公司欣慰的是。
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和康食品科技有限公司在餐飲行i業(yè)有著多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),具有一套專i業(yè)和完整的操作經(jīng)驗(yàn),能適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的口味進(jìn)行靈活創(chuàng)新。本公司擁有一批在餐飲領(lǐng)域的資i深人士,在各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)運(yùn)作與運(yùn)作上的精尖,處于行i業(yè)領(lǐng)i先地位。
企業(yè)注重提高客戶體驗(yàn)。長(zhǎng)期以來(lái),公司深入市場(chǎng)、實(shí)地調(diào)查,以客戶需求為出發(fā)點(diǎn),研究不同類型客戶的需求,進(jìn)行系統(tǒng)分析,針對(duì)企事業(yè)單位客戶,從實(shí)際出發(fā),研究符合實(shí)際的餐飲經(jīng)營(yíng)模式,進(jìn)行食堂承包經(jīng)營(yíng)管理,
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一家企業(yè)的核心實(shí)力,歸根到底是軟實(shí)力。有些人說(shuō),當(dāng)今各國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)就是文化軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng),這句話用到了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上,可以說(shuō)企業(yè)的文化軟實(shí)力非常重要。我們有先進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì),公司對(duì)自己的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格要求,對(duì)于運(yùn)作過(guò)程中的細(xì)節(jié)都服務(wù)細(xì)致,堅(jiān)信細(xì)節(jié)決定成敗,扎實(shí)的把握每個(gè)環(huán)節(jié)。以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),真誠(chéng)服務(wù),為客戶服務(wù)。這一良好的運(yùn)營(yíng)方式形成良性循環(huán),為顧客貢獻(xiàn)美食體驗(yàn),讓企業(yè)得到更好的發(fā)展。
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為什麼很多人喜歡和康食品科技有限公司?其實(shí)不然,就是因?yàn)楹涂凳称房萍加邢薰驹诓惋嫻芾怼⒃吓渌汀⑹程贸邪确矫娑甲龅煤芎谩2灰詾樵诓惋嫻芾怼⑴淞戏峙洹⑹程贸邪矫孀龅煤芎茫驗(yàn)楝F(xiàn)在很多餐飲承包公司都做不到。很重要的原因,是現(xiàn)在很多人都不愿意吃食堂。餐廳和外賣價(jià)格差不多,而且外賣的味道也比較好,所以很多人都愿意叫外賣,但不愿意吃食堂。有人一想到食堂,就會(huì)想到清湯少水少,沒(méi)有味道等問(wèn)題。
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不過(guò),有的食堂還做得比較好,那是因?yàn)檫@些食堂都是來(lái)自和康食品科技有限公司。和康食品科技有限公司擁有豐富的餐飲策劃管理經(jīng)驗(yàn),吸引了大批客戶。為了尋求更好的市場(chǎng)前景和發(fā)展,和康食品科技有限公司旗下的食堂都進(jìn)行了精心的培訓(xùn)。餐廳的全體員工都面帶笑容。來(lái)了如此溫馨、舒適的環(huán)境,不少人都能增進(jìn)食欲,品嘗美味佳肴。此外,和康食品科技有限公司在承包食堂方面也是一絕。很多人對(duì)食堂轉(zhuǎn)變并不特別了解。
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傳統(tǒng)意義上的食材供應(yīng)就是為客戶提供食材配送服務(wù),而且也只是對(duì)食材的運(yùn)輸和交接,服務(wù)非常簡(jiǎn)單,而如今,隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,各行各業(yè)都得到了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步,隨之而來(lái)的是更加細(xì)致化、專i業(yè)化的服務(wù),就拿食材供應(yīng)來(lái)說(shuō),需要做的也非常多了。
首先要把關(guān)食材的品質(zhì),做食材供應(yīng),必須將食品安全放在首位,站在客戶的角度去思考問(wèn)題,了解客戶需求,從源頭把關(guān)食材的品質(zhì),通過(guò)食材可追溯系統(tǒng),讓客戶能夠隨時(shí)查看檢驗(yàn)報(bào)告,這些細(xì)致的工作是贏得客戶的關(guān)鍵。
接下來(lái),面對(duì)食材的運(yùn)輸問(wèn)題,需要關(guān)注到不同的食材在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中有不同的要求,比如常溫食材可以一同運(yùn)輸,但是不同食材需要使用各自的周轉(zhuǎn)容器,比如糧油類食材可以選擇原箱運(yùn)輸,沒(méi)有太多要求,而新鮮的魚(yú)、肉類食材需要選擇專門的周轉(zhuǎn)箱加濕冰運(yùn)輸,溫度要保持在0到4℃,不可以脫離冷鏈,冷凍類食材溫度要保持在-18到-22℃,同樣不可脫離冷鏈,有特殊氣味的食材,至好是分車配送。
食材供應(yīng)的時(shí)間一定要按時(shí)、準(zhǔn)時(shí),實(shí)現(xiàn)高i效運(yùn)輸配送,對(duì)司機(jī)的要求較高,要有較好的駕駛技巧,要了解當(dāng)?shù)氐牡匦魏徒煌ǎ軌驊?yīng)對(duì)突發(fā)狀況。而且司機(jī)需要對(duì)客戶的反饋及時(shí)反饋給公司,公司需要及時(shí)解決處理客戶提出的問(wèn)題。
除此之外,食材供應(yīng)還推出了個(gè)性化服務(wù),如食材配送、蔬菜配送、餐飲管理、食堂承包、團(tuán)膳配送等,為了滿足客戶更有針對(duì)性的服務(wù)需求,還可以為客戶量身打造專屬的服務(wù)方案,這些都是食材供應(yīng)一直在努力做的。
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