廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送公司平臺(tái)

[供應(yīng)過程]

廣州糧油蔬菜餐廳承包公司以新鮮，環(huán)保，衛(wèi)生，平價(jià)為宗旨，每日專車準(zhǔn)時(shí)送貨到家。

由你公司對(duì)蔬菜、食品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如有不合格的食品，可包退包換，待更換的食品在你公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到，不影響廚房工作。

廣州餐廳承包公司所供應(yīng)食品的價(jià)格由雙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整時(shí)間由雙方商定。

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[分發(fā)模式]

直接配送：所需蔬菜和食品經(jīng)公司人員挑選，檢驗(yàn)，包裝后送至各企業(yè)單位。

二、半成品配送：所需蔬菜食品及肉品均經(jīng)公司 QC檢查合格，蔬菜去根，去葉，肉去皮，洗凈包裝送至各企業(yè)單位。

三、精細(xì)配制：所需蔬菜食品及肉制品經(jīng)本公司 QC檢查合格，蔬菜去根，去葉，肉去皮，洗凈后由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，經(jīng)油水程序加配各種佐料和輔料(如：配鹽、醬油、味精、生姜、蔥、蒜等)送至各企業(yè)單位。

確保在廣州，番禺，南沙，天河，海珠，荔灣，越秀，廣州開發(fā)區(qū)，廣州餐廳，廣州餐廳的承包，廣州蔬菜配送做到讓客戶安全放心。

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校園食堂蔬菜配送，新鮮第yi步

為確保學(xué)生們的營(yíng)養(yǎng)，學(xué)校食堂蔬菜配送。餐廳供應(yīng)的食材都很新鮮。根據(jù)配送類型的不同，可以進(jìn)一步分為企事業(yè)單位食堂類型、學(xué)校食堂類型、餐飲連鎖配送等。

在上學(xué)的時(shí)候有很多人都是在食堂吃飯，一個(gè)學(xué)校有這么多學(xué)生，那么多人就餐的數(shù)量，那么忙的情況下食堂會(huì)不會(huì)一周只采購(gòu)一次菜，這讓很多家長(zhǎng)懷疑。本店日常飲食所用食材大致可分為：蔬果類、鮮肉蛋類、主食雜糧類、調(diào)味品類等。校方所需的材料，一般五點(diǎn)前都會(huì)送到學(xué)校食堂，送貨員單上，密密麻麻地i塞滿了當(dāng)天買菜的幾十種菜。

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餐廳每天所用的果蔬都是前天通過下單后第二天早上送到的，學(xué)校根據(jù)自己需要的食材下單，運(yùn)來的蔬菜若有多余會(huì)退回，避免浪費(fèi)。食堂每天早上收菜的工作人員都要對(duì)食堂的食材進(jìn)行核對(duì)，檢查食材的數(shù)量，整理和上報(bào)等工作，能夠保證進(jìn)貨菜品的高質(zhì)及合規(guī)。

而且蔬菜類食材由指i定的配送商統(tǒng)一采購(gòu)到校園。果蔬類菜均在當(dāng)天配送當(dāng)天處理，保證新鮮。在廚房里，不同的食材會(huì)被分類存放。根據(jù)每一餐飯的蔬菜類食材需要擺在后廚，而生鮮肉蛋類食材應(yīng)按照要求存放在冷藏柜中，調(diào)味品、主食也會(huì)有嚴(yán)格的擺放及存儲(chǔ)要求。

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(5)團(tuán)體餐分發(fā)方式：

專門為沒有廚房、沒有餐廳、不方便開餐的企業(yè)提供各種形式的快餐配送服務(wù)，如員工餐、盒飯、中式快餐、自助餐、寫字樓工作餐、活動(dòng)賽事團(tuán)體餐。

(6)集體用餐形式：

可根據(jù)用戶需求，提供各種形式的團(tuán)餐、生日宴會(huì)、年夜飯、特色酒會(huì)、中西式自助餐等。并且以物美價(jià)i廉為原則，讓顧客花至少的錢享受至好的服務(wù)。

如今，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，特別是對(duì)健康和食品安全的高度重視，在人們進(jìn)入餐館就餐時(shí)，沒有看到安全設(shè)備和廚房后廚衛(wèi)生，這也是飲食衛(wèi)生問題長(zhǎng)期存在的原因之一。

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餐廳及各類餐飲企業(yè)，食品的質(zhì)量與配送十分重要，想要獲得新鮮的食材、蔬菜，必須選擇好干凈衛(wèi)生且專i業(yè)的食品配送公司。這樣對(duì)企業(yè)單位的未來發(fā)展是非常有利的。那食堂的配送流程是怎樣的，怎么選擇配料配送公司？

一、食堂配送流程是怎樣的？

1.配料分配服務(wù)指南

當(dāng)前，食堂食材供應(yīng)商都是通過招標(biāo)投i標(biāo)的方式，通過對(duì)各個(gè)配送公司的整體配送實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。

其中包括物流車、專i業(yè)的食品安全監(jiān)測(cè)、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等進(jìn)行綜合評(píng)分。具有選料能力強(qiáng)、食品安全等級(jí)高、菜品物美價(jià)i廉的原料配送公司。