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對企業(yè)來說，除了給員工提供良好的福利和工作待遇外，有些企業(yè)還考慮到員工的就餐問題，說員工就餐自然離不開食堂，如果是企業(yè)自己經(jīng)營的員工食堂，不僅麻煩，而且浪費人力，因而承包食堂成為現(xiàn)代企業(yè)zui流i行的員工食堂經(jīng)營管理方案。

為什麼要說把企業(yè)食堂承包給專i業(yè)餐飲公司更好？

第yi，具有豐富餐廳管理經(jīng)驗的專i業(yè)餐飲公司和非行業(yè)企業(yè)肯定存在著很大的差異，這些差異主要表現(xiàn)在菜品的質(zhì)量、色澤、餐廳員工的滿意度以及清潔衛(wèi)生程度等方面。

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第二，公司領導精力有限，與其把一切都放在自己身上，還不一定能做好，不如直接找相關的專i業(yè)餐飲公司，不僅能以低價格體驗高質(zhì)量的專i業(yè)服務，還能輕松節(jié)省人力和領導的管理壓力，對公司的發(fā)展也大有裨益。

三是現(xiàn)代社會的職業(yè)分工越來越細，所以不像以前，有很多餐飲公司可以承包食堂，有很多選擇，總有一種適合。找一家合適的公司簽訂合同，不僅可以使員工吃上“放心菜”，吃上“滿意菜”，更重要的是提高公司的福利待遇，增加公司員工的滿意度，而且對提升公司的形象也有很大的幫助。

“以民為本、以安為先、均衡營養(yǎng)、合理搭配、短期獲利、以誠信為本、貼心服務、合作共贏”是銘智餐飲公司一貫堅持的經(jīng)營理念。廣東和康食品的出現(xiàn)，從源頭控制食品質(zhì)量，百i分百杜絕了不合格原料，加上資i深營養(yǎng)師、星級酒店經(jīng)理、資i深廚師及旗下300多名高素質(zhì)員工組成的精英團隊，保證每日菜品營養(yǎng)均衡，搭配合理。

大戴禮記云：'食肉勇猛而猛，食谷聰明而巧.'素食可以提升智慧，它的汁液、葉素和纖維素可以降低i血壓、舒緩情緒，對于我們?nèi)祟悾瑹o論是保持身體健康，還是避免吃素，都有極大的好處。

和康食品，是一家以時尚、品質(zhì)、健康為經(jīng)營理念，傳遞本真自然人文關懷，傳播生活正能量，引導時尚健康生活方式的企業(yè)。它的餐品采用科學營養(yǎng)配方，提供多樣化的餐飲服務，以健康、有機、綠色、低碳為宗旨，真正做到食以安為先，給顧客zui健康、zui營養(yǎng)的生活飲食。

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薏米：(薏苡、薏苡i仁、六谷米、薏仁米、薏子米、薏仁米、薏仁米)薏米是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁，秋季果實成熟后采收植株，曬干，打果，再曬干，去掉果皮、紅褐色果皮和雜質(zhì)，收集種仁。

我國大部分地區(qū)都是生產(chǎn)的，主要分布在福建、河北等省。秋果成熟后采收，曬干，剝?nèi)シN皮和外皮，生炒。

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黃米：黃米本是北方的一種糧食，按字典解釋，是黍子去殼的果實，比小米稍大，顏色淡黃色，煮過后非常粘稠，是50年代以前的重要糧食作物之一。

西米：別名(西米面、西國米、沙孤米)西米米是南洋群島一帶的一種棕櫚科植物，它是一種用棕櫚科植物莎木經(jīng)粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉淀、干燥后得到的淀粉。烘干后的淀粉，搖動成細粒狀，再烘干后，即為西米粉，質(zhì)凈色白者，名西米粉，白滑糯，營養(yǎng)頗豐。